czy królik może jeść kapustę pekińską

Kapustę pekińską można więc także dusić na patelni z bulionem i podać ją z łososiem w pomarańczach, a nawet koreańskim sposobem, zanurzyć ją w zalewie. Czy kapustę pekińską można gotować? Choć w polskiej tradycji rzadko jest to praktykowane, to jednak możliwe. Kapustę pekińską można, a nawet warto gotować. Królik może wspinać się po powierzchniach, aby się ukryć lub dla zabawy. Częściej jednak skaczą. Królik może skakaćaż cztery stopy, jeśli są wystarczająco zdeterminowani. Oznacza to, że będziesz musiał podjąć pewne środki ostrożności dla swojego zwierzaka. WANAGRODZĘ!Czy królik miniaturka(długowłosy)2 miesięczny może jeść kapustę białą (luz) ? 2010-04-09 16:27:09 Czy 3 miesięczny królik morze jeść marchewke, i pić wode a nie mleko matki? 2012-06-14 08:01:18 Czy króliki miniaturki mogą jeść kapustę pekińską ? 2013-01-25 20:06:20; czy króliki miniaturki mogą jeść mandarynki? 2011-01-04 13:21:00; Czy króliki domowe chodowlane miniaturki mogą jeść kapuste? 2012-05-19 21:28:54; Czy króliki miniaturki mogą jeść winogrona ;)? 2009-08-21 13:35:12; Co króliki Miniaturki Lubią Jeść Nie dlatego że od sałaty i kapust różnych dostaje wzdęc i raczej nie umrze no ale chyba nie chcesz tak ryzykowac.Polecam natke pietruszki z łodygą bo ona zawiera witaminę c a pozatym śwince pietruszka smakuje.Pozdrawiam:))) Zobacz 7 odpowiedzi na pytanie: Świnka Morska może jeść Kapustę Pekińską . ? Alicja Bartosiak. 16.09.2022 13:06. Ciemne plamki na kapuście pekińskiej nie wyglądają apetycznie, ale czy szkodzą zdrowiu? Zobacz, czy można zjeść kapustę pekińską z czarnymi kropkami. fot. Shutterstock. Oceń. Kapusta pekińska zawiera wiele cennych pierwiastków, m.in. wapń, jod, magnez, potas i żelazo. Nie wymaga specjalnej perbedaan ras timbul karena hal hal berikut kecuali. Bakłażan - tylko dobrze dojrzale owoce bez ogonka można podawać Brokuły - zawiera dużo witaminy C, wapnia i potas Brukiew [karpiel]- dobre warzywo na zimę, zawiera dużo witamin Brukselka - może powodować wzdęcia Buraki - duża zawartość kwasu szczawiowego, barwi mocz na czerwono Cukinia - witamina A, Źródło zdjęcia: Cykoria - zewnętrzne liście zawierają kwas szczawiowy Cykoria catalogna - liście podobne do mniszka lekarskiego Źródło zdjęcia: Dynia- witamina A dyn ozdobnych nie podajemy Endywia - bogata w witaminę i minerały Źródło zdjęcia: Fenkul- reguluje trawienie, bogaty w witaminę i minerały, może zabarwiać mocz na czerwono Groszek - jako przysmak, witamina E, K, B1, B2, B6, C i wiele minerałów Źródło zdjęcia: Jarmuż - bogaty w witaminy i minerały, dobre warzywo na zimę Kabaczek- mało kaloryczny Kalafior- zewnętrzne liście trzeba usunąć, Kalarepa - liście i korzeń są bardzo chętnie zjadane, u wrażliwych królików może powodować wzdęcia Kapusta (ogólnie) - niebezpieczna, może powodować wzdęcia Kapusta pekińska - nie powoduje wzdęć, bogata w witaminy Źródło zdjęcia: Koper - poprawia apetyt Karczoch Źródło zdjęcia: Kukurydza - w małych ilościach ziarna, można podawać liście Źródło zdjęcia: Mangold ( burak liściowy) - zawiera dużo kwasu szczawiowego Źródło zdjęcia: Marchewka - nać zawiera b. dużo wapnia (1940mg na 100g) Źródło zdjęcia: Ogórek - u wrażliwych królików może powodować miękkie kupki Papryka - wszystkie kolory są warte polecenia, dużo witaminy C, ogonek zawiera solaninę, trzeba odciąć Pasternak - razem z liśćmi, dobre warzywo na zimę Pieczarki - w małych ilościach Pietruszka (korzeń i natka) - moczopędna, natka zawiera dużo witaminy C Pomidor - trzeba wyciąć ogonek (solanina) Roszponka - kumuluje azotany Rukola - kumuluje azotany Rzepa - dobre warzywo na zimę, u wrażliwych zwierząt może powodować wzdęcia Rzeżucha - bogata w witaminy Źródło zdjęcia: Rzodkiewka - korzeń może drażnić przełyk, liście są b. lubiane przez króliki Sałata głowiasta - sklepowa zawiera dużo chemii, zewnętrzne liście trzeba usunąć, dobrze umyć Salata rzymska - nie kumuluje azotanów, dobrze przyswajalna Seler korzeniowy i liściowy - bogaty w wit. A i K , potas i sod Źródło zdjęcia: Szczaw - zawiera dużo kwasu szczawiowego, nie za często i nie w dużych ilościach Źródło zdjęcia: Szparagi - moczopędne, nie za dużo podawać Szpinak -zawiera dużo kwasu szczawiowego, nie za często i nie w dużych ilościach Źródło zdjęcia: Topinambur - cala roślinę i korzeń można podawać Wszystkie zdjęcia pochodzą z: odmiany| wymagania klimatyczne i glebowe| zmianowanie| siew i sadzenie| uprawa z rozsady| uprawa z siewu| nawożenie| pielęgnacja| zbiór i przechowywanie| choroby i szkodniki Kapusta pekińska Kapusta pekińska (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) jest podgatunkiem kapusty właściwej z rodziny kapustowatych. Warto uprawiać ją w naszym ogrodzie ze względu na duże walory dietetyczne i smakowe. Dodatkowo odznacza się wysoką zawartością witamin (głównie C) i soli mineralnych. Możemy ją spożywać właściwie w każdej postaci - na surowo, gotowaną, kiszoną, a także smażoną czy duszoną. W uprawie cechuje ją duża plenność, krótki okres wegetacji (około 2-3 miesiące) oraz możliwość stosunkowo długiego przechowywania. Kapusta pekińska tworzy główki kształtu owalnego, natomiast jej liście są szerokie, pomarszczone i żyłkowane, a z brzegu faliste. Chociaż jest określana jako kapusta, to wyglądem przypomina sałatę. Uprawa Może być uprawiana z siewu wprost do gleby lub z rozsady. Jest to roślina o krótkim okresie wegetacji, można ją więc uprawiać jako poplon na zbiór jesienny po wczesnych warzywach. Panują wtedy najlepsze warunki do jej wegetacji: odpowiednia temperatura i krótki dzień, a zbiór nadaje się do długiego przechowywania. Jednak jest możliwa również uprawa w przedplonie na zbiór wiosenny i letni. Odmiany Poszczególne odmiany kapusty pekińskiej różnią się między sobą: wczesnością (wczesne, średnio późne i późne), smakiem, wartością odżywczą, trwałością przechowalniczą, a także cechami morfologicznymi, np. wysokością, kształtem główek oraz barwą liści zewnętrznych i wewnętrznych. Ponadto, konkretne odmiany umożliwiają uprawę w odpowiednich okresach wegetacji, czyli na zbiór wiosenny i letni (przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub krótkotrwałego przechowywania) oraz jesienny (przeznaczone do długiego przechowywania). Istnieją odmiany o mniejszej lub większej odporności lub tolerancji w stosunku do chorób, szkodników i zaburzeń fizjologicznych. Innymi cechami jest mała wrażliwość na niekorzystne czynniki klimatyczne, wytwarzanie silnego systemu korzeniowego i zdolność do dobrego wykorzystywania składników pokarmowych. Poza tym wszystkim, dobre odmiany powinny odznaczać się również małą skłonnością do gromadzenia azotanów i metali ciężkich. Wymagania klimatyczne i glebowe Pod jej uprawę najlepiej przeznaczyć stanowisko słoneczne, jednak w porze letniej lubi też półcień i miejsce osłonięte od wiatru. Temperatura i długość dnia mają niebagatelny wpływ na wzrost i rozwój. W gruncie może być uprawiana praktycznie przez cały sezon wegetacyjny, tj. od połowy kwietnia do połowy listopada - na zbiór wiosenny, letni, jak i jesienny. Jednak w naszym klimacie najlepiej ją uprawiać od połowy lipca do końca października na zbiór jesienny - wtedy najlepiej plonuje. Szczególnie w pierwszej fazie wzrostu, pekińska jest wrażliwa na chłody. Gdy temperatura utrzymuje się w dłuższym okresie poniżej 16 stopni C, ulega pobudzeniu do kwitnienia i wybija w pędy kwiatostanowe. Sprzyja temu również długi dzień. Na początku najlepiej rośnie przy 18-20 stopniach C. Później, podczas zawiązywania główek, korzystna temperatura to 15-16 stopni C, a w końcowej fazie wzrostu najlepiej, gdy wynosi 10-13 stopni C. W końcowej fazie znosi nawet krótkotrwałe przymrozki nawet do -8 stopni C. Jednak częste i długotrwałe spadki temperatury poniżej 0 stopni C powodują, że gorzej się ją przechowuje i traci ona swoją wartość odżywczą. Kapusta pekińska posiada duże wymagania glebowe ze względu na słaby system korzeniowy, rozwijający się głównie w 20-30-centymetrowej wierzchniej warstwie gleby. Roślina wymaga zatem gleb utrzymanych w dobrej kulturze, żyznych, próchnicznych, zasobnych w składniki pokarmowe, niezaskorupiających się i dobrze zatrzymujących wodę. Najlepsze do jej uprawy są gleby średnie. Niekorzystne są natomiast ciężkie podmokłe i lekkie łatwo przepuszczalne. Zmianowanie Podczas uprawy kapusty pekińskiej należy przestrzegać zasad zmianowania (płodozmianu). Zmianowanie ze względu na wymagania pokarmowe roślin względem azotu (N): ma wysokie wymagania pokarmowe, więc korzystne jest sadzenie jej na stanowisku po roślinach o niskich wymaganiach pokarmowych. Zmianowanie według pokrewieństwa roślin: należy do rodziny kapustowatych, więc można uprawiać ją po innych roślinach z tej rodziny nie częściej niż co 4 lata. Unikać należy także jej uprawy po burakach i szpinaku, z uwagi na możliwość rozprzestrzeniania się mątwika burakowego. Zmianowanie według podziału na pięć typów użytkowych roślin (w kolejności: korzeniowe, liściowe, kwiatowe, owocowe i nasienne): jest rośliną liściową, sadzimy ją więc po roślinach korzeniowych. Zmianowanie ze względu na rośliny korzeniące się płytko i głęboko: korzeni się płytko, więc najlepiej uprawiać ją na kwaterze po roślinach korzeniących się głęboko. Zmianowanie w ramach uprawy w jednym roku jako przedplon, plon główny, poplon: uprawiana jest jako przedplon i poplon. Dobrymi przedplonami dla kapusty pekińskiej są wczesne odmiany: cebulowatych: cebula, czosnek, por, dyniowatych: ogórek, dynia, melon, bobowatych: groch, fasola, bób, wyka, peluszka, łubin, sałaty, marchwi, pomidora, ziemniaka, cykorii, facelii. Siew i sadzenie Przed uprawą gleba musi być starannie przygotowana, szczególnie w przypadku siewu nasion wprost do gruntu. Przede wszystkim musi być dobrze wyrównana, dobrze spulchniona i wilgotna. Kapustę pekińską sadzi się bądź wysiewa (w zależności od odmiany) w rzędach odległych od siebie o 40-50 cm, a odstępy pomiędzy roślinami powinny wynosić 20-40 cm. Uprawa z rozsady Metoda z rozsady bardzo dobrze sprawdza się, jeśli stosujemy ją na wczesny zbiór wiosenny - chodzi o uzyskanie jak najwcześniejszego plonu. Metoda ta dobrze się sprawdza i przyczynia się do otrzymania bardziej wyrównanych główek. Stosując ten sposób powinniśmy korzystać z rozsady doniczkowej, ze względu na niewielką zdolność regeneracji swojego systemu korzeniowego - źle znosi przesadzanie. Nasiona sieje się pojedynczo, na głębokość 0,5-1 cm. Pielęgnowanie rozsady kapusty pekińskiej polega na utrzymywaniu właściwej temperatury, w miarę potrzeby wietrzeniu i podlewaniu oraz ewentualnie jej dokarmianiu. Przy odpowiedniej pielęgnacji, po upływie 3-5 dni powinny nastąpić wschody. Optymalna temperatura w czasie przygotowania rozsady powinna wynosić: od siewu do skiełkowania nasion: 20-22 stopni C, a po wschodach: 18-20 stopni C w dzień i 16-18 stopni C w nocy. Odpowiednia do sadzenia rozsada powinna mieć 5-7 liści właściwych, które wykształcą się zazwyczaj po upływie 3-4 tygodni od siewu. Hartowanie rozsady powinno polegać na stopniowym ograniczaniu podlewania roślin na 7-10 dni przed rozpoczęciem uprawy gruntowej, bez dalszego zmniejszania temperatury poniżej 16 stopni C. Nie zaleca się jej uprawy z rozsady rwanej, przygotowanej na rozsadniku. Wtedy rośliny zwykle nie przyjmują się lub wybijają w pędy kwiatostanowe. Terminy uprawy kapusty pekińskiej uprawianej z rozsady: - pierwszy, wiosenny termin: a) siew rozsady: 15-30 III, b) sadzenie rozsady: 15-30 IV, c) zbiór: koniec V - VI, - drugi, letni termin: a) siew rozsady: 1-30 VI, b) sadzenie rozsady: 25 VI - 20 VII, c) zbiór: VIII-IX, - trzeci, jesienny termin: a) siew rozsady: 15 VII - 5 VIII, b) sadzenie rozsady: 10-30 VIII, c) zbiór: X - początek XI Uprawa z siewu Metoda z siewu wprost do gruntu jest tańsza i znacznie mniej pracochłonna, jednak wymaga bardziej starannego przygotowania gleby. Ta metoda sprawdza się najlepiej, gdy stosuje się ją w uprawie na zbiór letni i jesienny. Podczas wysiewu nasion możemy zastosować metodę rzędową oraz punktową. Tą drugą tylko wtedy, gdy gleba jest bardzo dobrze przygotowana. Zaoszczędzi nam to pracochłonnej przerywki. Wysiew nasion wprost do gruntu jest możliwy wówczas od połowy maja do początku sierpnia. Wcześniejsze wysiewy na zbiór wiosenny nie są zalecane ze względu na dłuższe chłody i wybijanie kapusty w pędy kwiatostanowe. Kapusta pekińska z siewu ma silniejszy i głębiej sięgający system korzeniowy niż uprawiana z rozsady, dlatego jest nieco mniej wrażliwa na brak wilgoci w glebie i ma mniejsze zapotrzebowanie pokarmowe, a plonuje nie gorzej niż ta uprawiana z rozsady i jest mniej podatna na bakteryjne gnicie podstawy główek. Nasiona powinny być wysiewane na głębokość 1-1,5 cm. Przy optymalnych warunkach, czyli ciepłej pogodzie i wilgotnej glebie, nasiona kiełkują po 3-5 dniach od siewu. Jeżeli okaże się, że są wysiane zbyt gęsto, to gdy mają 3 lub 4 liście, należy siewki przerwać, zostawiając rośliny w odpowiedniej odległości. Terminy siewu: - pierwszy, wiosenny termin uprawy: 15-30 III, zbiór: koniec V - VI, - drugi, letni termin uprawy: 1-30 VI, zbiór: VIII-IX, - trzeci, jesienny termin uprawy: 15 VII - 5 VIII, zbiór: koniec IX - początek XI. Nawożenie kapusty pekińskiej Ze względu na krótki okres wegetacji i płytki system korzeniowy, zalicza się do warzyw o dużych wymaganiach pokarmowych, szczególnie w odniesieniu do azotu i potasu. Nawożenie mineralne Nawożenie mineralne powinno być stosowane w sposób przemyślany, najlepiej w oparciu o chemiczną analizę gleby, tak aby nie przenawozić roślin. Kapusta pekińska należy do warzyw, które można zasilać zarówno nawozami chlorkowymi, jak i siarczanowymi - z tego względu, że jest to warzywo obojętne na nawożenie chlorkami oraz siarką. a) pH glebyOdczyn gleby przed uprawą powinien być skontrolowany. Zarówno przy zbyt wysokim, jak i zbyt niskim pH, utrudnione jest pobieranie niektórych makro- i mikroskładników. Dla kapusty pekińskiej najlepsza jest gleba o odczynie zbliżonym do obojętnego, o pH 6,5-7,5. Ponadto, optymalny odczyn ogranicza występowanie dwóch groźnych chorób tej rośliny. Jedna z nich to brzegowe zamieranie liści tworzących główkę - to choroba fizjologiczna wywoływana niedostatecznym zaopatrzeniem brzegów liści w wapń, powodująca ich zamieranie. Drugą jest kiła kapusty - choroba infekcyjna, atakująca system korzeniowy, na którą kapusta pekińska jest bardzo wrażliwa. Zabieg odkwaszania gleby wapnem przeprowadza się w roku poprzedzającym uprawę i tylko wyjątkowo można to zrobić na wiosnę, stosując wapno typu węglanowego CaCO3. Na glebach ubogich w magnez zaleca się stosowanie wapna węglanowo-magnezowego. Z kolei zabieg zakwaszenia gleby przy pH powyżej 8 można zrobić przedsiewnie, stosując materiały organiczne, np. torf kwaśny, przekompostowaną korę z drzew iglastych lub mineralne, takie jak siarka czy siarczan amonu, który poza zakwaszeniem gleby wzbogaci ją również w azot. Glebę pod kątem wartości odczynu możemy zbadać samodzielnie, należy użyć w tym celu kwasomierza z płynem Helliga lub elektronicznego miernika pH do gleby. b) nawozy mineralne jednoskładnikoweTen sposób nawożenia jest wykorzystywany w sytuacji gdy stwierdzono deficyt jednego ze składników pokarmowych, względem wymagań nawozowych kapusty pekińskiej. Podczas nawożenia azotowego należy unikać jego zbyt dużych dawek, które mogłyby spowodować gromadzenie się nadmiernej ilości azotanów, gdyż kapusta pekińska jest skłonna do ich gromadzenia. c) nawozy mineralne wieloskładnikoweDo nawożenia mineralnego kapusty pekińskiej doskonale nadają się nawozy wieloskładnikowe. Są szczególnie polecane na gleby, które w ostatnim czasie nie były zasilane nawozami organicznymi i istnieje obawa wystąpienia niedoboru niektórych mikroelementów. Nawozy te zawierają komplet makro- i mikroskładników, także mikroelementy, niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju kapusty. Więcej informacji znajdziesz w artykule o mineralnych nawozach wieloskładnikowych. Nawożenie organiczne Bardzo dobrze reaguje na nawożenie organiczne. Szczególnie polecane są tutaj obornik, kompost lub wermikompost. Najlepiej jest je zastosować jesienią, w roku poprzedzającym uprawę kapusty. Najlepsze efekty można uzyskać, stosując: obornik przekompostowany - kapustę pekińską możemy uprawiać już w pierwszym roku po oborniku, obornik suszony lub granulowany, kompost - w tym artykule przeczytasz o kompoście, wermikompost, gnojówki i gnojowice, nawozy zielone - jako nawozy zielone zaleca się uprawiać rośliny z rodziny bobowatych. Bardzo cenione są również facelia i gryka. Pod warzywa kapustne, ze względów fitosanitarnych, nie powinniśmy sadzić roślin z rodziny kapustowatych, np. gorczycy. Więcej o stosowaniu nawozów zielonych dowiesz się tutaj Jako uzupełnienie nawożenia organicznego możemy zastosować nawóz humusowy taki jak BlackJak, Biohumus, Rosahumus lub Humus Active, który pozwoli nam lepiej ukorzenić rośliny. Pielęgnacja kapusty pekińskiej Okrywanie W uprawie na zbiór wczesny możemy zastosować agrowłókninę wiosenną o masie od 17 do 30 g/m2. Ochroni nam ona uprawę przed wiatrem i niskimi temperaturami, szczególnie w pierwszej fazie wzrostu, gdy jest na to najbardziej wrażliwa. W rezultacie przyspieszy to zbiór roślin o kilka dni i zwiększy ich plonowanie. Agrowłóknina, w porównaniu do uprawy bez jej użycia, praktycznie eliminuje porażenie kapusty pekińskiej przez szkodniki, a także w dużym stopniu zapobiega wybijaniu w pędy kwiatostanowe. Zdejmujemy ją z roślin na około 1-2 tygodnie przed zbiorem. Pamiętajmy, że usunięcie osłony przyspiesza również wzrost chwastów, dlatego należy je systematycznie usuwać. Podlewanie Ze względu na płytki system korzeniowy warzywo posiada duże wymagania wodne. Jest wrażliwe na niedobór wody właściwie w każdym momencie wzrostu, szczególnie w okresie wschodów bądź bezpośrednio po wysadzeniu z rozsady na swoje stanowisko oraz w okresie tworzenia główek i intensywnego przyrostu masy. Niedobory wody mogą spowodować nie tylko zahamowanie wzrostu roślin, ale również zmniejszenie plonowania, jak i pogorszenie jakości zbiorów. Często obserwowanym wtedy zjawiskiem jest efekt brzegowego zamierania liści. Nie możemy jednak przesadzić z nawadnianiem, gdyż może to spowodować słabszy wzrost roślin i rozwój chorób. Lepiej podlewać ją, gdy zachodzi potrzeba, ale mniejszymi dawkami i często niż większymi i rzadziej. Zbyt duże porcje mogą powodować szybki rozwój chwastów, a w skrajnych przypadkach (szczególnie przy glebie słabo przepuszczalnej) niekorzystne warunki beztlenowe. Warto zaopatrzyć się w wilgotnościomierz ogrodniczy, aby móc stabilizować wilgotność gleby na odpowiednim poziomie. Odchwaszczanie Nadmierne zachwaszczenie i niedobór światła może spowodować znaczne obniżenie plonu i pogorszenie jakości główek. Starajmy utrzymać uprawę wolną od chwastów do momentu zakrycia przez główki wolnej powierzchni. Po zakryciu międzyrzędzi przez rośliny kapusty, chwasty praktycznie nie pojawiają się i nie będą stanowić już większego zagrożenia. Chwasty są szczególnie groźne w okresach suszy. Usuwać je najlepiej mechanicznie za pomocą motyki (przy okazji dodatkowo spulchniamy glebę). Uprawa z rozsady jest znacznie mniej wrażliwa na zachwaszczenie niż ta z siewu, gdyż w stosunkowo krótkim czasie tworzy dużą masę zieloną i bardzo dobrze zakrywa odsłoniętą powierzchnię gleby. W przypadku uprawy z siewu okres od siewu do zakrycia międzyrzędzi przez liście kapusty jest dłuższy. W dodatku w początkowej fazie należy odchwaścić uprawę jak najszybciej po wschodach i zaznaczeniu się rzędów, gdyż inaczej mogą one zagłuszyć rośliny. Ściółkowanie W przypadku kapusty pekińskiej ściółkowanie jest wskazane, gdyż do dobrego wzrostu potrzebuje stabilnych warunków wilgotnościowych. Można zastosować materiały nieorganiczne, takie jak agrowłóknina lub agrotkanina. W tym przypadku najlepiej uprawiać ją z rozsady. Ściółki rozkłada się przed sadzeniem, a następnie w wycięte w odpowiedniej rozstawie otwory sadzi rozsadę kapusty. Dobre są również materiały organiczne, np. słoma lub kora. Ściółkowanie jest również korzystne dla kapusty ze względu na to, że jest wrażliwa na wzrost chwastów. Ograniczy to nam zachwaszczenie i zaoszczędzi wiele pracy przy ich usuwaniu, a przy tym zwiększy jej plonowanie. Zbiór i przechowywanie Podczas zbioru główki należy delikatnie wycinać, używając ostrego noża, a potem przycinać głąb tuż nad główką. Zbiór najlepiej przeprowadzić w czasie pogody bezdeszczowej, gdy główki są suche, szczególnie jeśli kapusta jest przeznaczona do dłuższego przechowywania. Ponadto, aby można było długo ją przechowywać, jej główki w czasie zbioru powinny być wyrośnięte i zwięzłe, ale rośliny nie powinny wykazywać objawów starzenia się, czyli żółknięcia liści zewnętrznych. Zarówno główki niedojrzałe, jak i przejrzałe, wykazują większą wrażliwość na choroby. Konieczne jest również usuwanie zewnętrznych liści uszkodzonych, nadgnitych i porażonych przez choroby. Aby kapusta dobrze się przechowywała, należy ją również odpowiednio ustawić w dosyć wysokiej skrzynce, w ten sposób, aby główki były w pozycji stojącej. Dzięki temu unika się odgniecenia liści oraz stwarza lepsze warunki do cyrkulacji powietrza podczas przechowywania. Dokładnie wymytą kapustę można przechowywać w lodówce nawet przez kilka tygodni. Jeśli dysponujemy odpowiednio chłodnym i zabezpieczonym przed mrozem miejscem, to można ją przechowywać nawet do 3 miesięcy. Wtedy co jakiś czas powinniśmy przeglądać główki i usuwać wszelkie liście zaatakowane przez choroby. Warunki zbliżone do optymalnych uzyskuje się, gdy temperatura wynosi od 0 do 3 stopni C, a powietrze ma wilgotność 95-98%. Choroby i szkodniki W pierwszej kolejności powinniśmy zapobiegać występowaniu chorób i szkodników poprzez stwarzanie roślinom optymalnych warunków do wzrostu i rozwoju, aby ograniczyć stosowanie syntetycznych środków ochrony roślin, które nie są wcale zdrowe, ani dla nas, ani dla środowiska. Szczególnie, że uprawa jest prowadzona w naszym własnym ogrodzie, a więc zależy nam na zdrowym warzywie. Czasami jednak nie ma wyjścia i trzeba zastosować syntetyki. Róbmy to wtedy odpowiedzialnie z należytą starannością, ściśle stosując się do zaleceń na etykiecie produktu. Jednak w większości przypadków nie jest to konieczne. Wystarczy, że będziemy mieli trochę cierpliwości i zaakceptujemy jakieś drobne uszkodzenia roślin. Aby zminimalizować występowanie szkodliwych organizmów, wystarczy abyśmy stosowali się do kilku zasad wymienionych poniżej: w naszym ogrodzie umożliwić rozwój pożytecznych organizmów i nie niszczyć ich, odpowiednio pielęgnować: odchwaszczać, spulchniać glebę, nawadniać, nawozić stosownie do wymagań pokarmowych i zasobności gleby oraz ściółkować, stosować zmianowanie, stosować uprawę współrzędną, dobierać odmiany tolerancyjne i odporne na szkodniki oraz choroby wywołane przez bakterie i grzyby, a w szczególności: kiłę kapusty, czerń krzyżowych, bakteryjne gnicie, wewnętrzne brunatnienie główek, pieprzową plamistość oraz czarną zgniliznę, jak również na choroby o podłożu fizjologicznym, zaprawiać nasiona przeciw chorobom grzybowym, stosować biologiczne środki ochrony roślin, dbać o możliwie jak największą bioróżnorodność w ogrodzie. Choroby kapusty pekińskiej: grzybowe: czerń krzyżowych (alternarioza), szara pleśń, mączniak rzekomy, zgorzel siewek, bakteryjne: czarna zgnilizna, mokra zgnilizna bakteryjna, kiła. Podczas uprawy kapusty pekińskiej występują również choroby wywołujące zaburzenia fizjologiczne, takie jak brzegowe zamieranie liści tworzących główkę (tipburn) oraz cętkowana plamistość kapusty (nekrotyczna plamistość kapusty). Występowanie konkretnych gatunków szkodników w uprawie kapusty pekińskiej jest uzależnione od jej cyklu uprawy. W uprawie wiosennej może być narażona na występowanie: śmietki kapuścianej, pchełek, chowaczy, paciornicy krzyżowianki, mszycy kapuścianej. Natomiast podczas uprawy w cyklu jesiennym szkody mogą wyrządzić: śmietka kapuściana, pchełki: pchełka smużkowana, pchełka falistosmuga, pchełka czarna, pchełka czarnonoga, chowacze: chowacz czterozębny, chowacz brukwiaczek, chowacz galasówek, mszyca kapuściana, gąsienice: bielinek kapustnik, bielinek rzepnik, tantniś krzyżowiaczek, piętnówka kapustnica, błyszczka jarzynówka, rolnice: rolnica zbożówka, rolnica gwoździówka, rolnica czopówka. Kapusta pekińska znana jest każdemu jako dodatek do sałatek, przystawek, a nawet dań głównych. Przyjechała do nas z Dalekiego Wschodu, zakorzeniła się w menu i kapusty pekińskiej i zawartość kaloriiPrzydatne właściwości kapusty pekińskiejCzy mogę wziąć kapustę dla kobiet w ciąży?Czy kapusta pekińska może zaszkodzić?Jak spożywa się kapustę pekińską, stosowanie sałatek w różnych częściach świataGospodynie pokochały tę odmianę kapusty, ponieważ można ją stosować zarówno jako sałatkę, jak i zwykłą kapustę.. Czy wiedziałeś? Kapusta pekińska lub kapusta pekińska to podgatunek rzepy z rodziny kapustowatych. Nazywana jest również sałatką chińską.. Pierwsza wzmianka o kapuście pekińskiej pochodzi z V wieku naszej ery. jako roślina oleista i warzywna. Skład kapusty pekińskiej i zawartość kaloriiLiście kapusty pekińskiej mają delikatny i soczysty smak i tworzą rozetę lub główkę kapusty. Każdy liść jest postrzępiony lub pofalowany na krawędziach i ma białą żyłkę pośrodku. Kolor liści jest od żółtego do jasnozielonego. Zawierają laktucynę, która ma właściwości uspokajające, poprawiające trawienie i sen..Kapusta pekińska różni się od innych warzyw składem. Obejmuje:białko - 1,5-4%;witamina C;witaminy C, B1, B2, B6, PP, A;kwas cytrynowy; C, która występuje w największej ilości w kapuście pekińskiej, pomaga zwiększyć odporność i odporność organizmu na choroby wirusowe. Zawiera również pierwiastki śladowe: żelazo, wapń, cynk, siarkę, magnez, sód itp. Kaloryczność kapusty wynosi 16 kcal, białka - 1,2 g, tłuszcze - 0,2 g, węglowodany - 2,0 g. składniki odżywcze i witaminy, ten rodzaj kapusty jest lepszy od wszystkich właściwości kapusty pekińskiejKapusta pekińska ma przydatne właściwości i przeciwwskazania. Należy zauważyć, że kapusta ma właściwości lecznicze. Ze względu na złożony skład chemiczny i korzystne pierwiastki śladowe w Chinach kapusta pekińska jest używana do oczyszczania krwi, leczenia cukrzycy i innych chorób..Polecany jest również przy chorobie popromiennej, gdyż pomaga usuwać z organizmu metale ciężkie i szkodliwe oraz osobom o niskiej odporności ze względu na zawartość aminokwasów..Najnowsze badania dowodzą, że kapusta może zwalczać pekińska polecana jest osobom cierpiącym na niewydolność układu krążenia. Wpływa korzystnie na układ pokarmowy, zapobiega zaparciom i usuwa toksyny z organizmu..Odnotowano zalety kapusty pekińskiej na odchudzanie. Można go spożywać na diecie niskokalorycznej, ponieważ jest źródłem białka i składników odżywczych. Kapusta pekińska ma niską kaloryczność, dlatego dietetycy polecają ją osobom cierpiącym na osób zauważa, że ​​jedzenie kapusty pekińskiej pomogło w:bóle głowy i nerwice;cukrzyca i nadciśnienie;miażdżyca i choroby serca;niska odporność;wysoki cholesterol;choroba wątroby; Kapustę pekińską najlepiej spożywać ze świeżymi owocami i warzywami, jajami, mięsem, kurczakiem. Ponadto kapusta jest łączona z orzechami i zbożami. W takim połączeniu jego dobroczynne właściwości podwoją się.. Zauważono zalety kapusty pekińskiej dla kobiet: jej stosowanie pomaga przedłużyć młodość, a skóra staje się bardziej elastyczna, włosy są miękkie i zdrowe. Kobiety często używają kapusty do maseczek i balsamów..Kapusta pekińska zaszkodzi tylko tym, którzy mają zapalenie układu pokarmowego. Kapusta nie jest polecana w żadnej postaci osobom z wrzodami lub zapaleniem jelita mogę wziąć kapustę dla kobiet w ciąży?W czasie ciąży zachodzą zmiany w ciele kobiety. Być może przed zajściem w ciążę kobieta normalnie tolerowała określony produkt, aw czasie ciąży nastawienie i reakcja na niego stały się zupełnie zaleca się ostrożne spożywanie pokarmów, w tym kapusty, obserwując reakcję organizmu. Jeśli wszystko jest w porządku, produkt można bezpiecznie włączyć do diety..Najlepiej jest używać świeżej kapusty pekińskiej, ponieważ niektóre korzystne właściwości są tracone podczas przetwarzania. Ze względu na swój skład kapusta pekińska dla kobiet w ciąży przyniesie wiele korzyści. Eksperci zalecają spożywanie 200-300 g około dwa razy w Przed użyciem kapusty konieczne jest dokładne spłukanie i zalanie wrzącą wodą, aby uniknąć zatrucia. Ciało kobiety w ciąży jest bardzo wrażliwe i nie wymaga dodatkowego stresu. Czy kapusta pekińska może zaszkodzić?Kapusta pekińska jest korzystna i szkodliwa. Jego stosowanie ma skutki po wprowadzeniu kapusty do diety narzekają na:wzdęcia i wzdęcia;ociężałość i ból brzucha; również wystąpić reakcje alergiczne. Przy pierwszych objawach choroby produkt należy wyrzucić i skonsultować się z to być oznaką indywidualnej nietolerancji lub procesów zapalnych w narządach przewodu żołądkowo-jelitowego. Kapusta pekińska nie jest również zalecana w przypadku zapalenia żołądka. Zawarty w nim kwas może pogorszyć pekińska jest popularna w wielu krajach, ponieważ większość dowodów wskazuje, że kapusta jest bardziej korzystna. Wystarczy go prawidłowo używać, aw razie wątpliwości skonsultować się z spożywa się kapustę pekińską, stosowanie sałatek w różnych częściach świataWiele osób interesuje się tym, jak jedzą kapustę pekińską. Stosowana jest głównie jako zielona sałata, kapusta jest dodawana do zup, przystawek, marynowana i Chinach i Azji kapusta jest często fermentowana i uważana za lokalny przysmak..W Europie kapusta pekińska jest używana do sałatek z owocami morza. Główki kapusty używane są do przyrządzania zup warzywno-mięsnych. W USA i Kanadzie kapusta pekińska jest również używana do przyrządzania różnorodnych przekąsek, sałatek i pierwszych dań..Czy wiedziałeś? W Korei kapusta pekińska stała się narodowym daniem zwanym kimchi. To specjalna kapusta kiszona z dodatkiem zrobić kapuśniak, barszcz, okroshkę, solankę i inne dania z kapusty pekińskiej. Wszystkie będą różnić się nowością, pikanterią i w nowy sposób ujawnią swój smak..

czy królik może jeść kapustę pekińską